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《人民日報》海外版點贊!踐行"一帶一路"倡議 保利中輕一直在路上

瀏覽量:1083 作者: 來源: 時間:2023-09-21 【字號:

9月19日,《人民日報》海外版“見證十年,‘一帶一路’風華正茂”專欄以《“我們都享受到了共建‘一帶一路’的成果”》為題,聚焦保利中輕所屬中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院十年來承辦中國政府援外培訓項目,通過分享中國食品行業(yè)發(fā)展理念,介紹中國食品產(chǎn)業(yè)的最新業(yè)態(tài)和先進技術(shù),提供具有較強操作性、可直接借鑒的發(fā)展經(jīng)驗,幫助學員厘清本國發(fā)展的難題和挑戰(zhàn)。下面,與大家分享——

羅燕琴組織參與兩百多期援外培訓班

“一聲聲感謝最珍貴”

今年是共建“一帶一路”倡議提出十周年,也是羅燕琴加入保利中輕下屬中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院的第二十年。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院(以下簡稱中國食品院)承辦的中國政府援外培訓班,通過分享中國食品行業(yè)發(fā)展理念,介紹中國食品產(chǎn)業(yè)的最新業(yè)態(tài)和先進技術(shù),提供具有較強操作性、可直接借鑒的發(fā)展經(jīng)驗,幫助學員厘清本國發(fā)展的難題和挑戰(zhàn)。目前已累計培訓了來自老撾、柬埔寨、泰國、巴基斯坦、尼泊爾、贊比亞等134個國家和地區(qū)的9000多名學員。

職業(yè)生涯中,作為中國食品院總經(jīng)理助理的羅燕琴參與了211期援外培訓班的管理工作,收獲了大大小小的工作成就無數(shù),但她始終認為“一聲聲感謝最珍貴”。

2019年,羅燕琴赴盧旺達組織盧旺達農(nóng)產(chǎn)品加工及保藏技術(shù)海外培訓班。期間,一位往屆學員瑞吉斯·烏姆吉蘭尼茲跑來與羅燕琴分享了他這幾年的創(chuàng)業(yè)情況。他原是盧旺達青年農(nóng)業(yè)企業(yè)論壇農(nóng)業(yè)加工主管,通過中國食品院組織的培訓班學習了用紅薯粉加工面包的技術(shù),還參觀了相關(guān)的食品加工設(shè)備企業(yè)?;氐奖R旺達后,他購買了中國生產(chǎn)的面包食品加工機,開了一個紅薯面包家庭作坊。由于當?shù)卦蟽r格低廉,獨特的技術(shù)和工藝使紅薯面包口感好、成型漂亮、衛(wèi)生安全,很快打開了市場。經(jīng)過2年發(fā)展,他在盧旺達首都基加利市郊買了地,將家庭作坊擴建為面包加工廠,不僅為盧旺達各超市、食品店供貨,也成為當?shù)仄髽I(yè)和學校采購食品的供貨商。

“感謝中國提供的培訓機會,感謝中國食品院傳授的實用技術(shù),這讓我的生活得到了極大改善。”在盧旺達農(nóng)產(chǎn)品加工及保藏技術(shù)海外培訓班結(jié)業(yè)典禮上,瑞吉斯·烏姆吉蘭尼茲分享了自己的紅薯面包加工廠案例,并鼓勵其他學員也要將培訓班學習的知識和技能應(yīng)用到實踐中。

2021年,一封給中國食品院的感謝信同時送到了中國國家國際發(fā)展合作署。牙買加農(nóng)村女性生產(chǎn)者聯(lián)盟感謝中方為牙買加農(nóng)村女性生產(chǎn)者提供了參加食品安全和保障體系國際培訓的機會。信中這樣寫道:“培訓課程很好地促進了人員互動,讓女性生產(chǎn)者學習了在小規(guī)模、中等規(guī)模和大規(guī)模農(nóng)業(yè)層面推動食品安全和保障的知識。這種高水平的培訓,讓我們的學習成果能夠在農(nóng)業(yè)價值鏈的各個層面得以體現(xiàn)。我們期待在農(nóng)業(yè)加工、溫室農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)和研究等專業(yè)領(lǐng)域進一步開展教育和培訓活動。”

十年來,中國與共建“一帶一路”國家和地區(qū)貨物貿(mào)易額持續(xù)增長,為國家經(jīng)濟發(fā)展注入動力,也為當?shù)厝颂峁┝司蜆I(yè)崗位、增加了收入。

以格魯吉亞為例,通過援外培訓班搭建的橋梁,2015年中國食品院與格魯吉亞農(nóng)業(yè)部國家葡萄酒局成立了格魯吉亞葡萄酒(中國)推廣中心。羅燕琴說:“我們組織了4期格魯吉亞酒類流通與推廣研修班,為格魯吉亞葡萄酒行業(yè)培訓了100多名學員。在過去的10年里,隨著推廣工作的不斷深入,格魯吉亞葡萄酒受到中國消費者越來越多的關(guān)注,參與出口中國的格魯吉亞酒莊從100家發(fā)展到441家,出口中國的葡萄酒數(shù)量從26萬瓶增長到約900萬瓶,給格魯吉亞農(nóng)業(yè)領(lǐng)域和葡萄酒領(lǐng)域創(chuàng)造了持續(xù)增長的就業(yè)崗位。”格魯吉亞國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2022年全年,格魯吉亞對華出口7.4億美元,中國已成為格魯吉亞最大出口市場。

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